根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動中,應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,開展公共場所衛(wèi)生知識宣傳,預(yù)防傳染病和保證公眾健康,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。
公共場所用品用具衛(wèi)生管理須知
公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品用具使用前要洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。
公共場所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋,每個用戶必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,并做到一客一換一消毒。
設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場所必須設(shè)專業(yè)干凈布草間(柜)和專業(yè)臟布回收間,干凈布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜,布草應(yīng)分類存放。
公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測,檢測每年不得少于一次;檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時整改。
公共用品用具檢測項目
細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌
公共用品用具第三方檢測機(jī)構(gòu)服務(wù)對象和檢測標(biāo)準(zhǔn)
■《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》(GB 37488--2019)
■《衛(wèi)生監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》GB/T 18204.6-2013